商用電磁爐怎么樣的話，關鍵還是在于選擇啊，選擇的因素有很多：1、找廠家買價格便宜，傻瓜都知道找當地經銷商買肯定不是一手的貨源價格，我就不多說啦。。。2、商用電磁爐配置，這點至關重要，我見過很多小白為了圖便宜，不知道里面配置的貓膩，買了之后不停的修，影響生意和心情。3、商用電磁爐芯片是否是微電腦的，市面上95%的商用電磁爐模擬芯片，微電腦芯片的商用電磁爐極少，但是非常好。4、商用電磁爐主板是否是雙橋方案，市面上90%的商用電磁爐是單橋方案，雙橋成本更高，但是跟耐用，單橋好比一個人工作，雙橋好比有兩個人一起工作，想想哪個更耐用吧。5、不銹鋼面板厚度最好在1.2以上。6、是否有獨立的散熱風道，電子產品，散熱是主要，散熱不好，再高的配置也是枉然。7、測試時間，許多廠家都是出廠前通電10分鐘，天啊，這哪夠，最少也要檢測3天啊。