春天正式來臨了，空氣中彌漫著一種期待的感覺。對許多人來說，盛開的櫻花樹象征著新的開始和一年中開始新事物的最佳時(shí)間。對我來說，最重要的是回顧今年第一季度的情況，總結(jié)到目前為止我所做的事情，看看我是否能在生活中做出進(jìn)一步的積極改變。比如我們嘗試自己做個(gè)蛋糕試試！

用電飯煲做飯比用爐灶更節(jié)能。

　　我發(fā)誓要更加關(guān)注我周圍的世界——我們所做的每一件事都會對更大的事情產(chǎn)生影響。兩年前，我們把所有的電器(電爐、烤箱、空調(diào))都換成了節(jié)能的。

　　與此同時(shí)，我開始嘗試用我的電飯煲做一些除了米飯以外的東西。我知道其他人已經(jīng)在這么做了，在我發(fā)現(xiàn)用電飯煲做飯可以節(jié)省多少能量之后，我開始更多地使用它。

　　當(dāng)我需要的時(shí)候，我仍然使用我的智能烤箱(一體式烤箱、烤架、微波爐)，但是對于一些東西，電飯煲確實(shí)做得很好。例如，我可以很容易地用我的電飯煲做一鍋湯。這不僅省了我很多時(shí)間，而且比用你的爐頂做飯更節(jié)能。

用最簡單的方法做蛋糕

　　今天我將向你展示如何使用電飯煲做一個(gè)小蛋糕。為了簡單起見，我使用了現(xiàn)成的蛋糕粉，所以簡單到1、2、3.蛋糕的質(zhì)地和你在烤箱里做的會不一樣。但令人驚訝的是，它是如此的濕潤和美味，足以滿足任何一個(gè)蛋糕愛好者。當(dāng)你用電飯煲做飯時(shí)，要記住以下幾點(diǎn)。

做蛋糕注意事項(xiàng)

　　烹飪時(shí)間將取決于您的個(gè)人電飯煲。

　　根據(jù)你的電飯煲的不同，你可能需要多做一兩圈蛋糕。

　　一些電飯煲配有蛋糕模式，這使它更容易。

　　我盡量把這個(gè)食譜做得簡單些，并在蛋糕上放了一些新鮮的草莓和鮮奶油。如果你喜歡，你可以把蛋糕切成幾層(在蛋糕完全冷卻之后)，做成一個(gè)漂亮的圓頂形蛋糕。

　　使用你最喜歡的蛋糕混合品牌和口味。雞蛋、水和油的量會根據(jù)你的蛋糕配料的不同而有所不同，所以要按照相應(yīng)的說明來做。

做蛋糕需要準(zhǔn)備的食材

　　1盒蛋糕粉

　　雞蛋

　　水

　　食用油

　　新鮮草莓(可選)

　　生奶油(可選)

使用電飯煲做蛋糕的步驟和方法如下：

　　跟著下面的照片走，你就可以得到完美的濕蛋糕了。

步驟 1

　　產(chǎn)品說明：

　　準(zhǔn)備好所有必要的配料。我的蛋糕粉需要三個(gè)雞蛋、水和油。我用的是葡萄籽油，讓蛋糕更健康一點(diǎn)。

　　如果想要口味更豐富的蛋糕，你可以選擇使用黃油。

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步驟2

　　把所有的材料放到一個(gè)大碗里，用電動攪拌器或金屬攪拌器攪拌。我發(fā)現(xiàn)用打蛋器攪拌蛋糕很容易，也更容易清洗，但這取決于你自己。

　　只要確保原料充分混合。然而，不要過度混合！你最后會得到一塊很硬的蛋糕。討厭的東西！

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步驟3

　　兩分鐘后，我的蛋糕糊看起來是這樣的。自從我決定用草莓蛋糕粉，面糊讓我的整個(gè)廚房聞起來像草莓田。

　　你可以用任何你喜歡的口味。巧克力、香草或草莓……這真的是你的選擇！

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步驟4

　　大多數(shù)電飯煲是不粘的，所以你可以把蛋糕糊直接倒進(jìn)去。面糊一倒進(jìn)去，就把電飯煲的開關(guān)打開。

　　根據(jù)你的電飯煲的不同，你可能需要做2-3次。一些現(xiàn)代化的電飯煲配有方便的蛋糕模式。

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步驟5

　　順便說一下，我的電飯煲就在面包師傅旁邊，不占太多地方。它已經(jīng)成為我最喜歡使用的電器之一。

　　圓滑和現(xiàn)代的設(shè)計(jì)使它完美的小廚房喜歡我的。

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步驟6

　　用手指輕輕觸摸蛋糕，檢查蛋糕是否做好。

　　如果它彈回觸摸，它應(yīng)該準(zhǔn)備好了。

　　你也可以檢查，但要插入一根牙簽進(jìn)去。如果是干凈的，就可以了。

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步驟7

　　把蛋糕從電飯煲里拿出來，放在架子上冷卻。如果你在蛋糕上撒糖霜，讓它完全冷卻。

　　如果你更喜歡直接吃，等10分鐘，趁著它還熱著的時(shí)候吃！

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步驟8

　　為了讓蛋糕更美味，我決定在蛋糕上放一些自制的鮮奶油和草莓，有點(diǎn)像草莓酥餅，但要簡單得多。

　　如果你愿意，你可以用冷奶油，但我喜歡用鮮奶油自己攪拌。

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步驟9

　　一籃新鮮的草莓洗好了，準(zhǔn)備和我的蛋糕一起端上來。

　　我覺得草莓也可以和其他口味的蛋糕搭配，比如巧克力、紅絲絨，甚至香草。

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第十步

　　如果你用的是鮮奶油，一定要把它打至硬峰狀，然后加入一些糖和香草精。

　　打奶油的時(shí)候，我發(fā)現(xiàn)電動攪拌器更方便。如果你很難讓它變稠，加一點(diǎn)酒石奶油，應(yīng)該就可以了。

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步驟11

　　把蛋糕放在一個(gè)盤子里，圓的一面朝上，因?yàn)槲矣X得這樣看起來更舒服。

　　如果你想在蛋糕上撒霜，在你撒霜之前要確保蛋糕完全冷卻。

一塊漂亮的電飯煲蛋糕就完成了，流口水了嗎？

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