商用電磁爐非常的好用，它的優(yōu)點(diǎn)也非常多。節(jié)能省錢：商用電磁爐熱效率在90%以上，比普通燃料的20%-50%節(jié)省了一大半的能源，從而也使得節(jié)約了使用成本，大概可以節(jié)約60%的費(fèi)用。環(huán)保衛(wèi)生：無明火，無油煙，無輻射，無灰，不升高溫，不會(huì)產(chǎn)生有毒氣體，環(huán)境得到保護(hù)，廚房衛(wèi)生做起來非常方面。安全：多重保護(hù)功能，無電磁輻射，無漏電危險(xiǎn)，不會(huì)發(fā)生爆炸，安全可靠。穩(wěn)定耐用：32位電腦處理芯片，進(jìn)口元器件，外表采取1.5MM的不銹鋼等。快速：熱效率利用高，故而出菜速度快，也提高了很多廚師的工作效率?；鹆γ停喊傩揪勰?，超強(qiáng)火力迅猛展示，在高油溫狀態(tài)下能實(shí)現(xiàn)可視性猛火爆炒，無火勝有火。全能：煎、炒、炸、煮、蒸、燉、燜、扒、煲等樣樣皆能。