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九陽豆?jié){機(jī)使用方法有哪些？
九陽豆?jié){機(jī)商用型
九陽豆?jié){機(jī)使用方法有哪些？的問題共有8個回答
147****7123
推薦你用九陽商用豆?jié){機(jī)?先鋒號或者九陽豆?jié){機(jī)?商用型（DCS150S1K/BK、DCS150S2K/BK），都是專業(yè)化的大容量多功能飲品制作設(shè)備，可以標(biāo)準(zhǔn)化制作“原磨豆?jié){?五彩蛋白蔬”、“原磨豆?jié){?紅綠豆爽”、“原磨豆?jié){?黃豆豆?jié){”等多種營養(yǎng)價(jià)值豐富的美味飲品。
2020-08-07
147****4557
您好，商用豆?jié){機(jī)事宜請您咨詢：0571081639034。
2020-08-07
132****1917
九陽豆?jié){機(jī)·商用型（DCS1501K）是專業(yè)化的大容量多功能飲品制作設(shè)備，可以標(biāo)準(zhǔn)化制作“原磨豆?jié){·五彩蛋白蔬”、“原磨豆?jié){·紅綠豆爽”、“原磨豆?jié){·黃豆豆?jié){”等多種營養(yǎng)價(jià)值豐富的美味飲品。 飲品的制作全過程由微電腦自動控制，完全自動化，一次即可制作高達(dá)15升的高品質(zhì)飲品。該系列產(chǎn)品所采用的 “軸流磨粉碎”專利技術(shù)，更有效地加強(qiáng)了原料的粉碎效果，使原料中的蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分更加充分地溢出，使飲品的均質(zhì)乳化效果更好，更利于人體吸收，營養(yǎng)價(jià)值更高；同時，在飲品的制作過程中還借鑒了“康奈爾法則”，長達(dá)35分鐘的煮漿時間，對飲品進(jìn)行“文火熬煮”，使飲品口感更加濃香，純正，保證了飲品的原汁原味。 九陽豆?jié){機(jī)·商用型制作的原磨豆?jié){，由于采用了獨(dú)有的“軸流磨粉碎”與“文火熬煮”專利技術(shù)，與蒸汽加熱等其他方式所制作的普通豆?jié){相比，原磨豆?jié){的制作過程是天然的、全封閉的，并且不添加消泡劑或其他任何添加劑，對身體健康更加有益。 原磨豆?jié){的濃度高，色澤乳黃，具有濃郁的天然大豆清香，口感天然純正，原汁原味，蛋白質(zhì)含量高達(dá)3.1g/100ml(國家水產(chǎn)品及加工食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心檢測，編號：1108110348001)，精品豆?jié){更營養(yǎng)。
2020-08-07
183****5092
“匯沃”的商用豆?jié){機(jī)，技術(shù)先進(jìn)，各種大中小型豆?jié){設(shè)備都有，可以給早餐店，連鎖店，食堂等場地使用。也是上海永和豆?jié){總部指定的設(shè)備供應(yīng)商。
2020-08-07
136****5527
一、九陽豆?jié){機(jī)使用方法： 首先，按照杯體上標(biāo)的上、下刻度線加水至上下水位線之間，把泡好的黃豆裝至網(wǎng)罩容積的一半左右，再把機(jī)頭部分輕放于杯體上，插好電源，如果是多功能豆?jié){機(jī)，還要按動啟動鍵或配合其它按鍵編制相應(yīng)工作程序，機(jī)器在微電腦控制下才開始工作，直至把豆?jié){做熟，自動斷電，聲光報(bào)警。豆?jié){倒出后，旋下網(wǎng)罩倒出豆渣，及時清洗，加熱管和防溢電極在水管上一沖，用擦布擦凈即可。使用九陽豆?jié){機(jī)，在家自制鮮豆?jié){就這么簡單。 二、怎樣才能做出優(yōu)質(zhì)豆?jié){ 1.家用豆?jié){機(jī)要做出香濃好豆?jié){，豆?jié){第一次煮沸觸碰防溢電極時的最佳溫度為98℃。因?yàn)槿舻陀?8℃，則可能煮不熟，熬煮不出好豆?jié){的那種粘度和濃香味。豆?jié){第一次煮沸能否達(dá)到98℃，與網(wǎng)罩底孔的大小和豆子粉碎后漿沫的多少密切相關(guān)。因?yàn)榫W(wǎng)罩底孔必須保持一個科學(xué)的大小，才能使做出的豆?jié){泡沫適中。底孔太大或太小都會產(chǎn)生太多的漿沫，造成漿沫和防溢電極之間的距離短，漿沫受熱上升，很快就觸碰到防溢電極停止加熱，而溫度則達(dá)不到98℃；反之漿沫較少時，漿沫和防溢電極之間有一個較長的距離，受熱上升時，有足夠的受熱時間，從而能順利達(dá)到98℃。 2.要想做出優(yōu)質(zhì)豆?jié){，必須在豆?jié){第一次煮沸達(dá)到98℃的基礎(chǔ)上再延煮4-5分鐘，從而將豆?jié){徹底煮熟煮透，濃香四溢。延煮時間太短則煮不熟，太長則易使部分營養(yǎng)素?fù)]發(fā)掉，是浪費(fèi)，豆?jié){也不香。 3.豆?jié){是否濃香與豆量以及粉碎程度有關(guān)。當(dāng)水量一定時，應(yīng)保持一個合理的豆量。豆量少，則濃度不高；豆量太多，濃度也不會再增加，因?yàn)槎棺犹嗔耍蜁绊懛鬯槌潭龋棺硬荒芡耆鬯椋幢环鬯榈牟糠志屠速M(fèi)了，并不能增加濃度。因此，應(yīng)保持一個合理的豆量，既能做出高濃度的豆?jié){，又不至于浪費(fèi)。 4.豆?jié){能否徹底煮透和濃香，與熬煮時漿沫中的細(xì)小泡沫是否很快變成大泡沫密切相關(guān)。因?yàn)榧?xì)泡沫密度大，豆?jié){煮沸上升，碰到防溢電極后停止加熱，下落時速度較慢，與下次再加熱的間隔時間一到，馬上又升上去很快觸碰防溢電極，再次停止加熱慢慢下落，如此惡性循環(huán)，使得真正的延煮加熱時間過短，從而豆?jié){不能徹底煮透，也煮不出濃香味。而大泡沫則正好相反，密度小，易破裂，下落快，使得真正的延煮加熱時間長，從而能做出熟透濃香的好豆?jié){。
2020-08-07
189****6532
第一章 部件及其說明書第一章 部件及其說明書機(jī)頭：本機(jī)主要部件，內(nèi)有電機(jī)、電腦板等部件。面板開關(guān)：按下功能鍵選擇要執(zhí)行的功能程序，相應(yīng)的功能指示燈亮微動開關(guān)：安全裝置，提起機(jī)頭后自動斷強(qiáng)電電源插座：用于插接電源線防溢電極：用于檢測豆?jié){沸騰，防止溢出溫度傳感器：用于檢測水溫，當(dāng)水溫達(dá)到設(shè)定溫度時電機(jī)開始工作電熱器：不銹鋼材質(zhì)，用于加熱豆?jié){或其它飲品下蓋：符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)質(zhì)進(jìn)口材料，用于安裝主要部件等拉法爾網(wǎng)：用于粉碎豆或米刀片：高硬度不銹鋼材質(zhì)，用于粉碎豆子(米、綠豆等)杯體：符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)質(zhì)進(jìn)口不銹鋼材質(zhì)，用于盛放豆?jié){水位線：水位標(biāo)識，制作豆?jié){或各類飲品時，應(yīng)先將豆子或其它物料放入杯體，然后加水至上下水位線之間電源指示燈：通電后電源指示燈亮，工作結(jié)束時閃爍通氣孔：用于排出機(jī)頭內(nèi)潮氣，清洗時注意不要從此處進(jìn)水九陽豆?jié){機(jī)使用說明 第2章一、五谷豆?jié){制作方法1．浸泡豆子用隨機(jī)所配干豆量杯按2／3刻度線盛出干豆洗凈后浸泡入清水(浸泡時間為北方地區(qū)春秋季8—16小時，夏季6—10小時，冬季10—16小時；南方地區(qū)春夏季5—6小時，秋冬季8—9小時)特別提示：浸泡豆子前請先將豆子清洗干凈2。杯體加入豆子和米用干豆量杯按照2／3刻度量取大米，連同浸泡好的豆子洗干凈后直接放入杯體內(nèi)3.杯體內(nèi)加入清水請將水加至上、下水位線之間。(本機(jī)具有無水防干燒功能，如杯體內(nèi)無水或水位過低，機(jī)器不會工作，以保證使用安全)。 4．拉法爾網(wǎng)安裝取拉法爾網(wǎng)按安裝指示箭頭方向裝好，拉法爾網(wǎng)口部與機(jī)頭配合處應(yīng)緊密無縫隙，安裝完畢后，用手向下拉一下，拉法爾網(wǎng)不動，說明安裝到位特別提示：不要忘記安裝拉法爾網(wǎng)九陽豆?jié){機(jī)使用說明 第3章5.制作五谷豆?jié){將機(jī)頭按正確位置(機(jī)頭插座位置靠近杯體手柄處，以保證微動開關(guān)接觸通電)放入杯體中插上電源線，電源指示燈亮，按下“五谷豆?jié){”鍵，相應(yīng)指示燈亮，啟動五谷豆?jié){程序。具體制作五谷豆?jié){工作程序如下：①加熱：通電后按下“五谷豆?jié){”鍵，電熱器開始加熱，約8分鐘后(使用常溫水時)，水溫達(dá)到打漿設(shè)定的溫度。②預(yù)打漿：當(dāng)水溫達(dá)到設(shè)定溫度時，電機(jī)開始工作，進(jìn)行預(yù)打漿，然后全功率加熱至打漿溫度。③打漿：電機(jī)帶動刀片進(jìn)行多次打漿；然后加熱至防溢，再打漿數(shù)次。④煮漿：打漿結(jié)束后，電熱器繼續(xù)加熱至豆?jié){第一次沸騰。⑤防溢延煮：豆?jié){沸騰后，本機(jī)防溢加熱功能自動啟動，進(jìn)入延煮過程，電熱器間斷加熱，使豆?jié){反復(fù)煮沸，充分煮熟。⑥斷電報(bào)警：工作結(jié)束后，電熱器、電機(jī)等部件自動斷電，機(jī)器發(fā)出聲光報(bào)警，提示豆?jié){已做好。拔下電源插頭后，即可準(zhǔn)備飲用豆?jié){。上述過程均采用微電腦自動控制，用時20分鐘左右。用電不足0．2度，醇香滑口的五谷豆?jié){即制作成功。二、全豆豆?jié){制作方法1．浸泡豆子用隨機(jī)所配干豆量杯盛出黃豆(或其它豆子)，一杯剛好制作一次，豆子洗凈后浸泡入清水中，浸泡時間為北方地區(qū)春秋季8-16小時，夏季6-10小時，冬季10-16小時；南方地區(qū)春夏季5-6小時，秋冬季8-9小時。 2．杯體加入豆子請把泡好的豆子沖洗干凈后放入杯體內(nèi)。 3．杯體內(nèi)加入清水請將水加至上、下水位線之間。 (本機(jī)具有無水防干燒功能，如杯體內(nèi)無水或水位過低，機(jī)器不會工作，以保證使用安全。您若想縮短制漿時間，可以加入70°C以下的溫水制作豆?jié){)。4．拉法爾網(wǎng)安裝取拉法爾網(wǎng)按安裝指示箭頭方向裝好，拉法爾網(wǎng)口部與機(jī)頭配合處應(yīng)緊密無縫隙，安裝完畢后，手向下拉一下，拉法爾網(wǎng)不動說明安裝到位。特別提示：不要忘記安裝拉法爾網(wǎng)。 5、制作全豆豆?jié){將機(jī)頭按正確位置(機(jī)頭插座位置靠近杯體手柄處，以保證微動開關(guān)接觸通電)放入杯體中，插上電源線，電源指示燈亮，按下“全豆豆?jié){”鍵，啟動全豆豆?jié){程序，具體制作全豆豆?jié){工作程序如下： ①加熱：程序啟動后，電熱器開始全功率加熱。約8分鐘后(使用常溫水時)，水溫達(dá)到打漿設(shè)定溫度。 ②預(yù)打漿：當(dāng)水溫達(dá)到設(shè)定溫度時，進(jìn)行預(yù)打漿，然后再全功率加熱，到設(shè)定水溫。 ③打漿：當(dāng)水溫再次達(dá)到設(shè)定溫度時電機(jī)開始工作，電機(jī)帶動刀片多次打漿。 ④煮漿：打漿結(jié)束后，電熱器繼續(xù)全功率加熱，一直加熱至豆?jié){第一次沸騰。 ⑤防溢延煮：豆?jié){第一次沸騰后，本機(jī)防溢加熱功能自動啟動，進(jìn)入降功率延煮過程。電熱器間歇加熱，使豆?jié){反復(fù)煮沸，充分煮熟并防止溢出。 ⑥斷電報(bào)警：工作結(jié)束后，電熱器、電機(jī)等部件自動斷電，機(jī)器發(fā)出聲光報(bào)警，提示豆?jié){已做好。此時拔下電源插頭后，即可準(zhǔn)備飲用豆?jié){。 6、過濾豆?jié){本機(jī)制作的全豆豆?jié){，漿、渣一起熬煮，營養(yǎng)釋放更充分。全豆豆?jié){制作完成后，可根據(jù)自己的喜好，采用隨機(jī)附送的過濾網(wǎng)對豆?jié){進(jìn)行過濾，可使口感更細(xì)膩(注：本過濾方式僅限于制作全豆豆?jié){時使用。)九陽豆?jié){機(jī)使用說明 第4章三、綠豆豆?jié){制作方法：1、浸泡綠豆用隨機(jī)所配干豆量杯按照2／3刻度線盛出綠豆，豆子洗凈后浸泡入清水中，浸泡時間為北方地區(qū)春秋季8-16小時，夏季6-10小時，冬季10—16小時；南方地區(qū)春夏季5-6時，秋冬季8-9小時。2、杯體加入綠豆將泡好的綠豆沖洗干凈后放入杯體內(nèi)。3、杯體加入清水請將水加至上、下水位線之間。 (本機(jī)具有無水防干燒功能，如杯體內(nèi)無水或者水位過低，機(jī)器不會工作，以保證使用安全。若您想縮短制漿時間，可加入70°C以下的熱水制作綠豆豆?jié){。)4、拉法爾網(wǎng)安裝取拉法爾網(wǎng)按安裝指示箭頭方向裝好，拉法爾網(wǎng)口部與機(jī)頭配合處應(yīng)緊密無縫隙，安裝完畢后，用手向下拉一下，拉法爾網(wǎng)不動，說明安裝到位。特別提示：不要忘記安裝拉法爾網(wǎng)5、制作綠豆豆?jié){將機(jī)頭按正確位置(機(jī)頭插座位置靠近杯體手柄處，以保證微動開關(guān)接觸通電)放入杯體中，插上電源線，電源指示燈亮，按下“綠豆豆?jié){”鍵，啟動綠豆豆?jié){程序。具體制作綠豆豆?jié){工作程序如下：①加熱：通電后電熱器開始加熱，約8分鐘后(使用常溫水時)，水溫達(dá)到打漿設(shè)定的溫度。②打漿：當(dāng)水溫達(dá)到設(shè)定溫度時電機(jī)開始工作，電機(jī)帶動刀片高速打漿，打漿1次；然后加熱至漿沫碰防溢電極，再打漿數(shù)次。②煮漿：打漿結(jié)束后，電熱器繼續(xù)加熱，一直加熱至豆?jié){第一次沸騰。④防溢延煮：豆?jié){第一次沸騰后，本機(jī)防溢加熱功能自動啟動，進(jìn)入延煮過程。電熱器間斷加熱，使豆?jié){反復(fù)煮沸，充分煮熟并防止溢出。⑤攪漿：在本機(jī)工作期間，電機(jī)再工作一次進(jìn)行攪漿，使綠豆豆?jié){熬煮更充定水溫。③打漿：當(dāng)水溫再次達(dá)到設(shè)定溫度時電機(jī)開始工作，電機(jī)帶動刀片多次打漿。④煮漿：打漿結(jié)束后，電熱器繼續(xù)全功率加熱，一直加熱至豆?jié){第一次沸騰。⑤防溢延煮：豆?jié){第一次沸騰后，本機(jī)防溢加熱功能自動啟動，進(jìn)入降功率延煮過程。電熱器間歇加熱，使豆?jié){反復(fù)煮沸，充分煮熟并防止溢出。⑥斷電報(bào)警：工作結(jié)束后，電熱器、電機(jī)等部件自動斷電，機(jī)器發(fā)出聲光報(bào)警，提示豆?jié){已做好。此時拔下電源插頭后，即可準(zhǔn)備飲用豆?jié){。6、過濾豆?jié){本機(jī)制作的全豆豆?jié){，漿、渣一起熬煮，營養(yǎng)釋放更充分。全豆豆?jié){制作完成后，可根據(jù)自己的喜好，采用隨機(jī)附送的過濾網(wǎng)對豆?jié){進(jìn)行過濾，可使口感更細(xì)膩(注：本過濾方式僅限于制作全豆豆?jié){時使用。)按鍵操作的特殊說明1、在開始通電狀態(tài)下按鍵操作時，機(jī)器發(fā)出“嘟”的聲音，同時面板開關(guān)上相應(yīng)指示燈亮，“五谷豆?jié){”“嘟”一聲，“全豆豆?jié){”“嘟”、“嘟”二聲，“綠豆豆?jié){”“嘟”、“嘟”、“嘟”三聲。2、機(jī)器工作過程中，選擇其它按鍵操作不起作用。3、若第一次電機(jī)工作前發(fā)現(xiàn)按鍵錯誤，請拔下電源線，3分鐘后再插上電源，重新選擇按鍵即可。五谷豆?jié){制作特別說明：制作五谷豆?jié){時，請嚴(yán)格按照五谷豆?jié){制作方法中所建議的量和方法進(jìn)行操作，否則影響制作效果。清洗：本機(jī)使用完畢后，請及時清洗，以備下次使用。因受熱后拉法爾網(wǎng)與下蓋的扣合過緊，卸拉法爾網(wǎng)前，請先用涼水將其冷卻，以免用力過大而劃傷手。1、機(jī)頭：請用水輕輕沖去機(jī)頭下部粘附的豆?jié){或其它東西，切勿將機(jī)頭浸入水中，也不要用水清洗機(jī)頭上部，以防機(jī)內(nèi)進(jìn)水，發(fā)生短路現(xiàn)象。2、拉法爾網(wǎng)：請用清潔塊仔細(xì)清洗拉法爾網(wǎng)，注意一定要沖洗干凈，以免殘留豆?jié){產(chǎn)生異味。3、電熱器：請用清潔塊清洗電熱器，將電熱器粘的豆?jié){膜或其它東西清洗干凈，以免下次使用產(chǎn)生糊味。4、杯體：用清潔塊清洗杯體內(nèi)部，并用清水沖洗干凈。存放：請將本機(jī)存放在干燥的通風(fēng)處。1，機(jī)頭內(nèi)請勿進(jìn)水。2．拿出或放入機(jī)頭部分前，請先切斷電源。3．煮漿時將機(jī)器置于兒童不易觸摸的地方。4．制作豆?jié){時，請先將豆或其它原料加入杯體內(nèi)，然后再加水至上下水位線之間。
2020-08-07
138****3588
九陽豆?jié){機(jī)制作豆?jié){的時間很長，要15-20分鐘左右。商用現(xiàn)磨豆?jié){機(jī)我以前看過稻稻香現(xiàn)磨豆?jié){機(jī)官網(wǎng)的介紹，說一分鐘就做了，非常快。估計(jì)做法有區(qū)別吧。如果是商用，應(yīng)該是越快越好啊。
2020-08-07
186****7271
商用豆?jié){機(jī)普遍體型較大，容量大，出漿量高，一次性可以提供30升-50升不等的豆?jié){，家用豆?jié){機(jī)體型小，一次性出漿量大約為1.2-3升不等
2020-08-07
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