油煙機(jī)的吸煙效果與煙機(jī)本身的質(zhì)量，安裝，以及使用時(shí)油煙狀況三方面因素影響油煙機(jī)本身的影響參數(shù)包括：吸風(fēng)量，風(fēng)壓，負(fù)壓區(qū)。主要是電機(jī)，吸風(fēng)設(shè)計(jì)影響這三個(gè)參數(shù)安裝時(shí)，煙機(jī)的高度與灶具的距離及排煙管的長(zhǎng)度會(huì)影響吸煙效果。要使油煙機(jī)的負(fù)壓區(qū)正好在油煙產(chǎn)生的區(qū)域。排煙管不要超過(guò)兩米，不能有1個(gè)以上的90度彎曲使用時(shí)，用大火的高溫產(chǎn)生過(guò)量的油煙超過(guò)油煙機(jī)的吸煙負(fù)荷也會(huì)影響吸煙效果油煙機(jī)本身的吸凈率也沒(méi)有百分百，側(cè)吸式的吸凈率只有90%-95%，頂吸式的80-85%。沒(méi)有煙機(jī)能百分百吸凈產(chǎn)生的沒(méi)煙的，所以注意良好的烹飪習(xí)慣，減少油煙產(chǎn)生。